Ce smoothie est rempli d’antioxydants. On les retrouve dans les fruits et légumes très colorés. Les antioxydants aident à optimiser la guérison en renforçant notre système immunitaire. Allez hop, c’est parti!
Ingrédients
- 125 ml (½ tasse) de betterave cuite
- 125 ml (½ tasse) de bleuets
- 125 ml (½ tasse) de lait
- 125 ml (½ tasse) de yogourt grec 0 à 2% m.g.
- Ajouter de l’eau pour ajuster la consistance au goût
Option repas
Ajouter les ingrédients suivants pour obtenir un remplacement de repas :
- poudre de protéines (petit lait, lactosérum ou végétale) d’une équivalence de 10g de protéines ou ½ tasse (125 ml) de yogourt grec
- 125 ml (½ tasse) de lait
- 125 ml (½ tasse) de betterave cuite
- 125 ml (½ tasse) de bleuets
- 1c. à thé (5 ml) d’huile de noix de coco
Option Végé
Remplacer le lait par du lait de soya et le yogourt grec par du tofu soyeux!
Préparation
Dans un mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée jusqu’à la consistance désirée. Verser le smoothie dans un grand verre et savourez !
| Collation | Repas | |
| Énergie kcal | 186 | 411 |
| Gras g | 2 | 8 |
| Cholestérol mg | 12 | 25 |
| Sodium mg | 148 | 295 |
| Glucides g | 29 | 59 |
| Sucres g | 24 | 42 |
| Fibres g | 3 | 7 |
| Protéines g | 16 | 32 |
