Project Description

Ce smoothie nous rappelle le temps automnal et celui des fêtes! Il contient près de 20% de la quantité quotidienne recommandée en calcium et très peu de sucre raffiné, ce qui permet de solidifier les dents et faciliter la guérison!

Ingrédients: 

  • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
  • 5 ml (1 c. thé) d’essence de vanille
  • 125 ml (½ tasse) de compote de pomme sans sucre ajouté
  • 125 ml (½ tasse) de lait
  • 125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature 0 à 2% m.g.
  • Ajouter de l’eau pour ajuster la consistance au goût

Option repas

Ajouter les ingrédients suivants pour obtenir un remplacement de repas :

  • poudre de protéines (petit lait, lactosérum ou végétale) d’une équivalence de 10g de protéines ou ½ tasse (125 ml) de yogourt grec
  • 125 ml (½ tasse) de compote de pomme sans sucre ajouté
  • 1c. à table (15 ml) d’huile de noix de coco

Option Végé

Remplacer le lait par du lait de soya et le yogourt grec par du tofu soyeux!

Préparation:

Dans un mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée jusqu’à la consistance désirée. Verser le smoothie dans un grand verre et savourez !

Collation Repas
Énergie kcal 184 414
Gras g 1 15
Cholestérol mg 12 18
Sodium mg 94 131
Glucides g 28 48
Sucres g 21 36
Fibres g 3 4
Protéines g 15 25g

Toutes nos recettes de smoothie ont été élaborées par Claudine Larivière, Diététiste-Nutritionniste.

http://www.claudinelariviere.com/francais