Project Description

Ce smoothie nous rappelle le temps automnal et celui des fêtes! Il contient près de 20% de la quantité quotidienne recommandée en calcium et très peu de sucre raffiné, ce qui permet de solidifier les dents et faciliter la guérison!

Ingrédients: 

• 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
• 5 ml (1 c. thé) d’essence de vanille
• 125 ml (½ tasse) de compote de pomme sans sucre ajouté
• 125 ml (½ tasse) de lait
• 125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature 0 à 2% m.g.
• Ajouter de l’eau pour ajuster la consistance au goût

Option repas

Ajouter les ingrédients suivants pour obtenir un remplacement de repas :

• poudre de protéines (petit lait, lactosérum ou végétale) d’une équivalence de 10g de protéines ou ½ tasse (125 ml) de yogourt grec
• 125 ml (½ tasse) de compote de pomme sans sucre ajouté
• 1c. à table (15 ml) d’huile de noix de coco

Option Végé

Remplacer le lait par du lait de soya et le yogourt grec par du tofu soyeux!

Préparation:

Dans un mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée jusqu’à la consistance désirée. Verser le smoothie dans un grand verre et savourez !

	Collation	Repas
Énergie kcal	184	414
Gras g	1	15
Cholestérol mg	12	18
Sodium mg	94	131
Glucides g	28	48
Sucres g	21	36
Fibres g	3	4
Protéines g	15	25g

Toutes nos recettes de smoothie ont été élaborées par Claudine Larivière, Diététiste-Nutritionniste.

http://www.claudinelariviere.com/francais